饮食均衡分析报告

它是一个把「今天吃了什么」翻译成「营养素够不够」的本地工具。你从内置食物表里选择食物并填写克数， 页面按《中国食物成分表（第6版）》逐项累加，再和你本人的推荐摄入量对照，给出均衡度评分、图示和明日建议。

三个模块：日记录（录入 + 即时分析）、阶段总结（按月归档 + 趋势 + 习惯诊断）、豆包入口（带着疑问去问通用 AI）。 所有计算在本地完成，不联网、不注册、不上传数据。

• 1先在「个人档案」里填性别、年龄段、活动水平，这决定你的能量和蛋白质标准值。
• 2在早/午/晚/加餐里搜索食物（支持别名和拼音首字母，如 pg、土豆）。每餐上方会自动出现「常吃」按钮，点一下按上次克数加入；选中食物后点 ☆ 可收藏，点「套餐」可把整餐存成常用组合。搜索支持 ↑↓ + 回车选择。
• 3只知道菜名也没关系：直接搜辣椒炒肉、红烧肉、番茄炒蛋、回锅肉、汉堡、麻辣烫等 36 道菜，选中后能看到标准食谱，可调「少油 / 标准 / 多油」；点「拆开录入」可改成食材，逐条调整克数。
• 4油盐栏只填菜品之外的额外用量（菜品食谱自带的油盐已自动计入）；留空按中性分处理，饮水/步数只作参考。添加糖按菜品和含糖食物累计，额外放的糖可搜「白砂糖 / 蜂蜜」记录。
• 5右侧即时给出评分、达成率和建议；只记了 1~2 餐时显示「记录进行中」。油/盐/糖超限当天评分会封顶，避免“超标还是优秀”。
• 6「阶段总结」有趋势图和本月日历，点日期可直接跳回那天修改；漏记的日子趋势会断开。顶部「数据」可导出 JSON / CSV 备份或打印报告（带报告头）。

数据表中 A 级为多来源核验，B 级为单一权威来源，C 级标注「待核对」。维生素C、钠、膳食纤维等补全项按第 6 版常见值填写，建议抽检后再用于正式提交。

推荐量不是安全上限：RNI/AI 是“建议达到”，超过不等于有害。蛋白质、膳食纤维没有 UL，超过只标“充足”；钙（2000mg）、铁（42mg）、维生素C（2000mg）超过 UL 才提示“超量”。维生素A/D/E/K 等脂溶性维生素未纳入本工具。

• ·混合菜肴（红烧肉、麻辣烫）可搜菜品按标准食谱估算，或点「拆开录入」改成食材，或用「自定义食物」登记整份。
• ·菜品的一份重量、用油和做法因店家/家庭而异，营养值属于估算；有明确包装标签的食品建议用自定义食物录入实际数值。
• ·菜品和自定义食物在条目上标「估」，表示数值是估算而非实验室测定；体重估算只影响能量目标，蛋白质、铁等仍用人群 RNI。
• ·未考虑烹饪方式造成的营养损失（油炸吸油、水煮流失）。
• ·历史日期按当天保存的标准值快照计算，之后修改身高体重或活动水平不会改写过去的分数。
• ·年龄段只覆盖 18~29 与 30~49 两档，这是基于目标用户群体的功能边界设定。
• ·阶段总结由本地规则模板生成，是确定性的诊断文字，不是在线大模型输出。
• ·本工具用于日常饮食自查，不能替代临床营养诊断。

通用 AI 适合回答营养学通识问题（如「痛风能不能吃豆腐」），但它看不到你的记录。 本工具负责基于你真实摄入数据的确定性计算，两者互补。

「复制今日摘要」会把能量、营养素和主要建议复制到剪贴板，再粘贴到豆包即可带着真实数据追问；本页面不发送任何数据。